Reteta toamnei: Morcovi, cartofi si profit

Autor: Ioana Mihai Postat la 28 noiembrie 2010 595 afişări

Ferma familiei Stoian - tatal si fiul - este una dintre cele mai mari afaceri din domeniul productiei de legume din Romania. Cartofii, telina si morcovii lor inseamna anual vanzari de 4 milioane de euro, cu o profitabilitate de 3,5%. N-au sere, n-au preturi iesite din comun, dar au avut rabdare, fonduri europene si o marca proprie care sa sune romaneste.

Reteta toamnei: Morcovi, cartofi si profit deschide galeria

Florin Stoian a dat Dreptul pe agricultura si a ales in loculunei cariere de avocat sa continue traditia de familie, ocupandu-sede agricultura, asemenea tatalui si bunicului sau. Dar la un altnivel. A infiintat firma Big Land, in 2002, si a ajuns anul trecutla o cifra de afaceri de 4 milioane de euro si un profit de 140.000de euro. Prin comparatie cu cifrele de vanzari ale unui producatorde bere, de exemplu, cifrele nu par spectaculoase. Dar pentru aajunge la vanzari de cateva milioane de euro pe an, firma a pompatani in sir tot profitul in investitii, si-a construit depozite siincarca zilnic camioane intregi de morcovi, cartofi, telina si altelegume.

"In fiecare zi vin dupa marfa camioanele care incarca in jur de20 de tone numai pentru piata Obor din Capitala", spune FlorinStoian. Are 34 de ani si a urmat cursurile Facultatii de Dreptpentru ca tatal sau i-a spus ca despre agricultura il poate invatael orice. Fiind insa implicat in agricultura, alaturi de tatal sau,a decis ca are nevoie de studii cu specializare in domeniu, asa cas-a inscris la cursurile Facultatii de Agronomie, ManagementulDezvoltarii Rurale.

Toata afacerea familiei Stoian, care se leaga de legumele careajung in cosurile cumparatorilor sub numele de Ferma Stoian -Legume Romanesti, se leaga de cele cinci hectare de teren pe carele-au primit cand s-au impartit terenurile, dupa Revolutie. Tatal,bunicul si acum Florin Stoian s-au implicat cu pasiune inagricultura, dovada si preferinta celui mai tanar de a lucra indomeniu in locul unui cabinet avocatial. Familia cultiva incadinainte de 1989 rosii, ardei si vinete pe 3.000 mp pe care iiaveau in proprietate, iar odata cu improprietarirea le-a fost usorsa aleaga ce au de facut cu terenul. Mai cu seama ca zona dinConstanta este recunoscuta pentru culturile de acest tip. Asa ca aucultivat si mai multe legume, iar "in 1994 am avut vanzari grozave,pentru ca am cultivat varza, mai buna calitativ decat ce era inpiete la acea vreme", isi aminteste cu placere Florin Stoian, careatunci era licean.

Cu banii castigati din recolta acelui an, tatal sau a luatprimul tractor, "un Universal 650 nou pe care l-am cumparat cu ungeamantan de bani, tot profitul dupa un an intreg de munca". Celmai tanar dintre Stoiani isi aminteste usor amuzat acum ca in urmacu 16 ani, cu tractorul cel nou si o remorca imprumutata, tatal saus-a dus sa cumpere cartofii de samanta din Buzau.

An dupa an, familia Stoian si-a crescut suprafata de teren,cumparand de la vecini. "Probabil si anul acesta vom cumpara in jurde 100 de hectare, pentru ca un vecin agricultor a dat faliment"; eo investitie pentru care ar fi nevoie de un buget intre 250.000 si500.000 de euro, dat fiind ca preturile la teren se plaseaza intre25 si 50 de euro centi. Familia a ajuns acum sa aiba in proprietate300 de hectare si sa lucreze in arenda alte 500. Cu 800 de hectarede teren cultivat, Stoian tatal si fiul au una dintre cele mai mariafaceri din domeniul productiei de legume din tara. "Anul trecut aufost cultivate doar 2.500 de ha cu legume, in timp ce in ultimul ande comunism suprafata totala era de 100.000 de ha", declara AdrianRadulescu, secretar de stat in Ministerul Agriculturii siDezvoltarii Rurale.

Din toate cele 800 de hectare de teren lucrate de familiaStoian, jumatate sunt cultivate cu legume, avand "o oferta foartevariata, pentru ca vrem ca la noi sa gaseasca clientii tot cedoresc, sa nu mai mearga si in alta parte". Ferma Stoian producetoate legumele cu traditie de consum in Romania - morcov, ceapa,telina, cartofi, pastarnac. A infiintat firma Big Land in 2002 casa poata lucra cu facturi - "inainte prestam servicii in regim depersoana fizica", isi aminteste antreprenorul. Primul depozit afost construit in 2005, prin finantare proprie si credit bancar,investitia totala fiind de un milion de euro. |n acelasi an acumparat utilaje la mana a doua din Olanda.

In urma cu doi ani, firma a ridicat al doilea depozit, cufonduri SAPARD, valoarea proiectului fiind de 1,2 milioane de euro;printr-un alt proiect, de 600.000 de euro, au fost luate alteutilaje. Stoian vorbeste cu mare mandrie de depozite si in ochiiunui neavizat ar putea parea putin straniu. Totusi, aceste depozitesunt exact piatra de incercare pentru un agricultor. Oricat de marear fi recolta, oricat de bune legumele, atat timp cat ele nu pot fitrimise catre magazine regulat, pe toata perioada anului,agricultorul nu poate sustine un contract.

Paginatie:

fii la curent cu cele mai noi analize de business

Urmareste BM pe Facebook

/analize/agricultura/reteta-toamnei-morcovi-cartofi-si-profit-7752359
7752359
comments powered by Disqus
Povestea românului de 25 de ani care a devenit unul dintre cei mai influenţi tineri sub 30 de ani din Europa Povestea românului de 25 de ani care a devenit unul dintre cei mai influenţi tineri sub 30 de ani din Europa

Are 25 de ani, este inventator, a fost nominalizat de Forbes SUA drept unul dintre cei mai influenţi tineri sub vârsta de 30 de ani şi de aproape trei ani ocupă funcţia de director de inovaţie la unul dintre cei mai mari producători de componente auto. Spune despre el că este creativ şi curios şi îşi doreşte ca munca lui să creeze semnificaţie. Cine este Cornel Amariei, inventatorul din generaţia Millennials care pune România pe harta inovaţiei în era noilor tehnologii?

vezi continuarea
ZF.ro
ATAC fără precedent de la Mega Image în România. Mişcarea cu care Mega vrea să-şi coată din schemă total competitorii ATAC fără precedent de la Mega Image în România. Mişcarea cu care Mega vrea să-şi coată din schemă total competitorii
ULTIMĂ ORĂ: Una dintre cele mai mari actriţe românce a murit
ProMotor.ro
PROPUNEREA INCREDIBILĂ A UNUI SENATOR! Ce s-ar putea întâmpla când poliţia îţi ia permisul de conducere PROPUNEREA INCREDIBILĂ A UNUI SENATOR! Ce s-ar putea întâmpla când poliţia îţi ia permisul de conducere
MARTORII din bord care anunţă DEZASTRUL. Orice şofer ar trebui să-i ştie
RAZIE la intrarea în Bucureşti, pe ciotul de autostradă. Numărul de permise suspendate aici este CONSIDERABIL
Descopera.ro
Până în duminica Paştelui, acest BĂRBAT ţine post doar cu BERE Până în duminica Paştelui, acest BĂRBAT ţine post doar cu BERE
TOP 10 filme pe care toată lumea ar trebui să le VADĂ cel puţin o dată - VIDEO
După ce a făcut sex ORAL, o TÂNĂRĂ a avut o reacţie alergică. O poţi PĂŢI şi tu! Când şi mai ales la ce trebuie să ai GRIJĂ!
Go4it.ro
Primul GALAXY FOLD filmat de un utilizator! Iată ce poate să facă telefonul pliabil de 2000 de euro de la Samsung! Primul GALAXY FOLD filmat de un utilizator! Iată ce poate să facă telefonul pliabil de 2000 de euro de la Samsung!
iPhone-ul PLIABIL! La cum arată, Samsung şi HUAWEI ar trebui să se îngrijoreze
iPhone 11: răspunsul APPLE la atacurile Samsung şi HUAWEI. Specificaţii şi preţ
Csid.ro
Hernia de disc: simptome, diagnostic şi tratament Hernia de disc: simptome, diagnostic şi tratament
Brand de produse cosmetice, prezent şi în România, anunţă prezenţa fibrelor de azbest în 3 dintre produse
Sfaturi pentru alimentaţie în post şi slăbire eficientă la orice vârstă de la medicul Mihaela Bilic VIDEO BY CSID

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.bmag.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi in această pagină.