140 de ceşti de sake

Autor: Dorin Oancea Postat la 06 august 2012 64 afişări

Seth Godin povesteşte pe blogul său că în urmă cu ceva timp un amic i-a oferit mai multe variante de limoncello, un lichior italienesc făcut din lămâi. Două sortimente erau din magazin, iar restul de trei făcute în casă. Godin era obişnuit cu limoncello, dar aceasta a fost prima degustare de acest tip.

140 de ceşti de sake

El povesteşte că a remarcat uşor diferenţele dintre băuturi - două i s-au părut minunate, cu gust şi arome complexe, şi una, din magazin, îngrozitoare. A devenit astfel un conaisseur, un cunoscător. Sigur, nu cu priceperea unui ins care din asta trăieşte, dar suficient cât să-şi creeze nişte obiceiuri de consum, să-l facă să găsească mai uşor plăcerea. Godin numeşte acest tip de devenire Efectul Willat, după numele prietenului, Carl Willat.

În paranteză fie spus, Carl Willat a devenit, trecând tot printr-un număr suficient de comparaţii, un cunoscător al ceramicii pictate italieneşti, iar Godin şi-a amintit de o degustare ce a implicat 140 de sortimente de sake, degustare care l-a făcut un cunoscător al tăriei japoneze. Numai că atunci nu a conştientizat ce i s-a întâmplat.

Ulterior a devenit cât se poate de conştient de abilităţile sale. Şi o să vă mai povestesc doar despre relaţia sa cu ceaiul, pentru că este pur şi simplu savuroasă: şi-a cumpărat un cântar extrem de precis, renunţând la măsuratul cu linguriţa; infuziile le face într-un timp extrem de precis - ceaiul negru în două minute şi 45 de secunde musai, după 3 minute devine prea amar. Şi a renunţat la îndulcitori.
Presimt nişte replici ironice, aşa că tai elanuri: dacă bei 140 de ceşti de sake sau 14 pahare de vin, rişti doar o durere zdravănă de cap şi o alcoolemie care să dea peste cap instrumentele Poliţiei. Aici vorbim de abordarea unui degustător civilizat.

De ce sunt cunoscătorii importanţi? Pentru că oferă posibilitatea de a compara, pentru că ei sprijină talentele, pentru că un cunoscător va avea mereu un subiect de discuţie, pentru că un cunoscător nu va da banii pe prostii şi va constitui mereu o referinţă.

David Hockney, pictorul pe care vi-l propun astăzi, se leagă într-un fel subtil de partea cu conaisseurii. S-a născut în '37, adică la momentul potrivit pentru a deveni unul dintre numele importante ale curentului pop şi cel mai influent artist britanic al secolului XX. A fost influenţat de cubism şi nu se fereşte de abordările moderne: a creat programe de calculator, a făcut coperte pentru Vogue, a pictat pereţi de instituţii, iar la 72 de ani a devenit fascinat de iPad şi iPod ca instrumente şi suport pentru creaţiile sale artistice. Şi s-a născut cu ceea ce se numeşte sinestezie - reacţionează la muzică văzând culori. Criticii spun că acest lucru nu se prea vede în opera sa, dar cred că respectivii nu s-au uitat cu prea mare atenţie la picturile lui Hockney şi la modul în care acestea cântă.

Cred că în momentul în care reacţionezi aşa, te afli undeva la al treilea nivel al interpretării unei opere, aşa cum le-a definit istoricul de artă Edwin Panofsky. Să luăm un tablou clasic, Cina cea de taină, de exemplu. Primul nivel al lui Panofsky se traduce prin "văd 13 inşi aşezaţi la o masă". Al doilea nivel traduce "13 inşi la o masă" drept cina cea de taină despre care vorbeşte Biblia.

Al treilea nivel este cel mai personal şi presupune cunoştinţe, personalitate şi cultură; privitorul ştie că Cina cea de taină nu este o simplă masă, ci un moment cu mare încărcătură emoţională şi spirituală, un reper în istoria omenirii.
Am început cu 140 de ceşti de sake şi am terminat cu Cina cea de taină pentru că văd din ce în ce mai des oameni care nu ştiu, dar care au convingeri ferme. Şi sunt blocaţi în asta.

fii la curent cu cele mai noi analize de business

Urmareste BM pe Facebook

Am mai scris despre:
sake,
ceşti,
Seth Godin,
limoncello
/opinii/140-de-cesti-de-sake-9918815
9918815
comments powered by Disqus
Ce afaceri mai deţin cei mai bogaţi oameni din România Ce afaceri mai deţin cei mai bogaţi oameni din România

Pentru unii oameni de afaceri businessul e şi pasiune, nu doar muncă. Pentru alţii e un mod de a face bani pentru a-şi dezvolta în paralel hobby-urile.

vezi continuarea
ZF.ro
Surpriză: Domeniul unde puteţi fi scutiţi de 50% din impozit. Surpriză: Domeniul unde puteţi fi scutiţi de 50% din impozit.
SURPRIZĂ: O nouă investiţie majoră într-un oraş din România. Va lucra la soluţii folosite în întreaga lume
ProMotor.ro
CEA MAI SPECTACULOASĂ MAŞINĂ DIN LUME, pe străzile din BUCUREŞTI! Costă 4 milioane de euro! CEA MAI SPECTACULOASĂ MAŞINĂ DIN LUME, pe străzile din BUCUREŞTI! Costă 4 milioane de euro!
Poliţist: „Este cel mai NEOBIŞNUIT vehicul pe care l-am oprit pe autostradă în 26 de ani de carieră” - FOTO
Filmarea care a împărţit internetul în două. A vrut sau nu acest şofer să lovească ursul?
Descopera.ro
ATENŢIE!!! Pericol URIAŞ la bordul unor avioane cu care călătoresc şi mulţi ROMÂNI. La ce trebuie să aveţi mare GRIJĂ ATENŢIE!!! Pericol URIAŞ la bordul unor avioane cu care călătoresc şi mulţi ROMÂNI. La ce trebuie să aveţi mare GRIJĂ
Un savant a început să caute viaţă EXTRATERESTRĂ, însă a fost ÎNGROZIT de ce a urmat. „Cine ar fi crezut?”
Metoda PĂCĂTOASĂ prin care celebrul Rasputin ''mântuia'' FEMEILE. După ce scotea SCUTUL....
Go4it.ro
Telefonul din CHINA care depăşeşte Samsung, Huawei şi APPLE. CEL mai PUTERNIC model din lume se lansează foarte curând Telefonul din CHINA care depăşeşte Samsung, Huawei şi APPLE. CEL mai PUTERNIC model din lume se lansează foarte curând
HUAWEI mai are un AS în mânecă! MATE 30 PRO va depăşi toate telefoanele de până acum la capitolul FOTO şi VIDEO
Cum arată MATE 30 PRO, cel mai PERFORMANT telefon de la HUAWEI. Se lansează foarte curând
Csid.ro
Portretul psihologic al unui violator: cum îl recunoaştem şi cum evităm să devenim victime Portretul psihologic al unui violator: cum îl recunoaştem şi cum evităm să devenim victime
Cum poţi ajuta o femeie care este abuzată
HOROSCOP AUGUST 2019: se anunţă noi câştiguri financiare şi multe relaţii pasagere

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.bmag.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi in această pagină.