Când entuziasmul tinereţii bate teama de eşec

Christine şi Andrei Tufan au rezumat această filozofie aproape într-o singură propoziţie atunci când au povestit despre decizia de a deschide Cremma Specialty Café în Bucureşti. Au investit circa 60.000 de euro în proiect, iar aproximativ jumătate din sumă a venit din banii primiţi la nuntă. În loc să îi păstreze pentru „ceva sigur”, au ales cafeneaua pe care şi-o doreau de multă vreme.

„Niciodată nu ştii ce te aşteaptă, niciodată nu ştii când va mai veni o pandemie sau o criză economică. Cel mai rău lucru care se poate întâmpla este să pierdem toţi banii. Avem vârsta necesară să îi facem din nou? Da. Then why not do it? De aceea am şi decis să facem pasul acesta acum, cât suntem tineri. Îngrijorarea există, dar e cumva reprimată de entuziasmul nostru“, spune Christine.

La 20 de ani, capitalul financiar este, de regulă, mai mic, dar capitalul de timp este uriaş. Tocmai de aceea, curajul tinerilor antreprenori poate părea uneori inconştienţă pentru cineva din exterior.

Andrei şi Christine Tufan nu sunt la primul lor proiect antreprenorial. Ei mai au un business în zona de design, care a asigurat o parte din banii pentru investiţia iniţială în cafenea.

„Dorinţa de a avea o cafenea era a amândurora. Ştiam că, la un moment dat în viaţă, vrem să facem acest pas şi am zis că, dacă nu o facem acum, poate mai târziu ori nu o vom mai face, ori nu ne vom bucura la fel de mult de experienţa aceasta. Timingul a fost excepţional“, spune şi Andrei.

Să începi de tânăr un astfel de proiect, mai adaugă el, vine la pachet atât cu avantaje, cât şi cu dezavantaje. Însă, consideră antreprenorul, balanţa înclină mai mult către avantaje. „Când eşti tânăr, ai mai multă energie, mai multă creativitate. Lipsa de experienţă de viaţă, pe de altă parte, îşi spune cuvântul în anumite momente şi suntem conştienţi că încă avem multe de învăţat“, completează el.

Cremma Specialty Café este un loc în care, odată ce ai intrat, simţi imediat că nu e doar despre cafea. E despre atmosferă, despre oameni, despre un vibe cald, descriu cei doi. Cafeneaua din centrul Bucureştiului este un spaţiu versatil, care creează o comunitate, afirmă ei, un loc în care poţi găsi atât cafea de specialitate, cât şi preparate de brunch, produse de patiserie şi deserturi.