♦ Pieptul de pui câştigă teren vara, iar marii jucători scot game dedicate pentru grătar şi chiar asistenţi AI de gătit.

Carmistin, producătorul brandu­lui de carne de pasăre La Provincia, Transavia, producătorul brandului Fragedo, şi Cris-Tim, care vinde preparate din carne de porc sub acelaşi nume, sunt trei dintre cei mai mari jucători din piaţa cărnii care au scos recent produse gata de pus pe grătar, în contextul în care mai mult de o treime din români asociază rela­xarea cu grătarul, iar vânzările aces­tui segment cresc în sezonul estival.

Segmentul cârnaţilor a înre­gistrat o creştere de  16% în volum în primul semestru din 2025 faţă de aceeaşi perioadă din 2024, depăşind media pieţei de carne procesată.

Potrivit unui studiu realizat de Reveal Marketing Research în prima parte a anului 2025, 34% dintre români asociază grătarul cu rela­xarea în aer liber, 26% cu timpul petrecut în familie, 26% cu weekendurile şi vacanţele.