Greva muncitorilor de la una dintre cele mai mari fabrici de carne pentru kebab din Germania ameninţă să provoace scumpiri şi chiar o penurie a acestui aliment devenit simbol al street food-ului german.

Protestul are loc la fabrica Birtat Meat World SE, situată în sud-vestul ţării, unde lucrătorii cer majorări salariale de 375 de euro pe lună şi condiţii mai bune de muncă.

De săptămâni întregi, aceştia opresc producţia în mod repetat prin aşa-numite „greve de avertisment”.

Salariile angajaţilor variază semnificativ şi sunt netransparente, potrivit sindicatului de profil.

Organizaţia NGG - Sindicatul pentru Alimente, Băuturi şi Catering susţine că angajaţii sunt plătiţi diferit pentru munci similare şi cere un contract colectiv aplicabil tuturor muncitorilor din fabrică.

Potrivit agenţiei de presă dpa, fabrica joacă un rol-cheie în lanţul de aprovizionare pentru restaurantele de tip fast-food din toată Germania, ceea ce explică îngrijorarea tot mai mare a consumatorilor.

În Berlin, unde kebabul este considerat un simbol cultural urban, perspectiva unei penurii, fie şi temporare, a stârnit reacţii puternice în social media, unde unii au glumit că „Germania fără kebab e ca Italia fără pizza”.