Ce construieşte în secret Mark Zuckerberg pe proprietatea sa din Hawaii şi de ce hrăneşte animalele cu bere
Mark Zuckerberg, fondatorul şi CEO-ul Meta, şi-a îndreptat atenţia către un proiect neobişnuit, departe de industria tehnologiei: creşterea bovinelor. Potrivit publicaţiei The Times of India, miliardarul dezvoltă pe ferma sa din Hawaii un experiment agricol prin care încearcă să obţină ceea ce el numeşte „cea mai bună carne de vită din lume”.
Proiectul se desfăşoară la Koʻolau Ranch, proprietatea sa din insula Kauaʻi, unde, din jurul anului 2024, creşte bovine rezultate din încrucişarea raselor Wagyu şi Angus. Într-o apariţie la podcastul Idea Generation, Zuckerberg a explicat că iniţiativa nu are o miză comercială.
„La fermă, unul dintre proiectele mele este să încerc să creez cea mai bună carne de vită din lume. Nu este ceva ce vreau să vând. Sunt pur şi simplu foarte pasionat de genetica bovinelor”, a declarat acesta.
Unul dintre cele mai discutate aspecte ale proiectului este alimentaţia animalelor. Potrivit The Times of India, o parte din terenul fermei este dedicată cultivării arborilor de macadamia, iar nucile sunt prăjite înainte de a fi oferite bovinelor.
Zuckerberg susţine că nucile de macadamia au o densitate calorică ridicată, ajutând animalele să consume mai multe calorii şi să ia mai uşor în greutate.
Pe lângă acestea, bovinele primesc şi bere produsă chiar la fermă. Miliardarul a explicat că berea are rolul de a le stimula apetitul, iar animalele pot alege între apă la temperatura camerei şi bere rece. Această strategie face parte dintr-un program mai amplu care combină selecţia genetică, reproducerea şi controlul atent al alimentaţiei.
Deşi metoda a atras atenţia la nivel internaţional, Zuckerberg afirmă că nu urmăreşte să transforme proiectul într-un business.
Potrivit publicaţiei indiene, acesta spune că este motivat de interesul pentru genetica bovinelor şi pentru modul în care reproducerea şi nutriţia pot influenţa calitatea cărnii, nu de dorinţa de a comercializa produsul final.
Koʻolau Ranch este situată pe insula Kauaʻi, în Hawaii, unde Zuckerberg a început să cumpere terenuri începând cu 2014. Proprietatea s-a extins de-a lungul anilor şi depăşeşte în prezent 2.300 de acri, incluzând păşuni pentru bovine, livezi, terenuri agricole şi clădiri rezidenţiale.
În podcast, fondatorul Meta a mai spus că astfel de proiecte personale îl ajută să păstreze un echilibru între viaţa profesională şi cea personală şi că fiicele sale participă la plantarea arborilor şi la îngrijirea animalelor de la fermă.
Sursa: The Times of India (timesofindia.com).
Citeşte pe zf.ro
Citeşte pe alephnews.ro
Citeşte pe fanatik.ro
Citeşte pe smartradio.ro
Citeşte pe comedymall.ro
Citeşte pe MonitorulJustitiei.ro
