Belgia, unificată în apărarea cartofilor prăjiţi

Autor: Florin Badescu Postat la 27 noiembrie 2014 43 afişări

Autorităţile francofone şi germanofone din Belgia au decis să îşi unească eforturile cu cele ale omologilor lor flamanzi pentru a apăra "cartofii prăjiţi belgieni", pe care doresc să îi înscrie în patrimoniul cultural UNESCO, au anunţat miercuri cele două comunităţi.

Flandra, regiunea din nordul regatului, unde trăiesc 6 milioane din populaţia de 11 milioane a Belgiei, a înscris de un an pe lista "patrimoniului (ei) imaterial" un preparat care se bucură de o popularitate uriaşă: cartofii prăjiţi în ulei.

Comunitatea Wallonie-Bruxelles, care reprezintă aproximativ 4,5 milioane de francofoni, alături de micuţa comunitate germanofonă din Belgia, compusă din 70.000 de persoane care vorbesc limba germană în estul ţării, "se pregătesc să facă acelaşi lucru", a dezvăluit ministrul valon al Agriculturii, René Collin, citat de agenţia de presă Belga.

Acest anunţ a fost făcut cu câteva zile înainte de lansarea celei de-a patra ediţii a "Săptămânii cartofilor prăjiţi", care se va desfăşura între 1 şi 7 decembrie, pe parcursul căreia "cornete de cartofi prăjiţi" vor fi distribuite gratuit în faţa magazinelor, gheretelor şi tonetelor ("fritkos", în olandeză) care vând acest produs în regatul belgian.

Site-ul www.semainedelafrite.be îi invită pe belgieni, prin intermediul sloganului "Cu toţii împreună pentru cartofii noştri prăjiţi belgieni!", să semneze o petiţie pentru ca acest preparat alimentar să fie inclus, alături de gastronomia franceză şi cea mexicană, în rândul specialităţilor culinare clasate de UNESCO şi să intre astfel în istorie.

Urmărește Business Magazin

Am mai scris despre:
BELGIA,
UNESCO,
CARTOFI PRĂJIŢI
/actualitate/belgia-unificata-in-apararea-cartofilor-prajiti-13655589
13655589
comments powered by Disqus

ALEPH STORY: Ponderea contractelor de muncă plătite cu salariul minim a crescut de la 7,5% în 2011 la 31,5% în 2019. O discuţie cu Adelina Mihai, jurnalist şi Dan Pavel, editor-prezentator ŞTIU

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.bmag.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi in această pagină.