Aceste rezultate sunt susţinute, în egală măsură, de performanţa vânzărilor în bază comparabilă, care au ajuns la nivelul de 8%, şi de contribuţia celor 26 de noi unităţi deschise de la începutul anului 2017. Cea mai mare contribuţie la această performanţă a avut-o USFN România, operator al brandului KFC în România, care a înregistrat o creştere a vânzărilor totale de aproape 20%, în timp ce ARS, operator al brandului Pizza Hut în România, a raportat vânzări în creştere cu circa 9%.

„În prima jumătate de an am navigat, încă o dată, pe teritorii noi, prin deschiderea celui de-al treilea restaurant Taco Bell în Bucureşti şi extinderea în continuare a reţelei de restaurante, atât în România, cât şi în Italia”, a spus Mark Hilton, CEO Sphera Franchise Group.

Profitul EBITDA (profitul înainte de dobânzi, impozite, depreciere şi amortizare) al Sphera a ajuns la 32,3 milioane RON, reprezentând o reducere de aproape 16% faţă de anul trecut. Principalele motive ale profitabilităţii în scădere au fost accelerarea semnificativă a ritmului de deschidere a restaurantelor, incluzând cele două noi segmente de afaceri (restaurante KFC în Italia şi Taco Bell în România), împreună cu o încetinire generală a condiţiilor pieţei de retail în al doilea trimestru al anului.

„Ne aşteptăm să deschidem 26 de unităţi noi, cu trei restaurante KFC noi în Italia”, a adăugat Hilton.