City Grill Group, unul dintre cei mai puternici actori din piaţa de restaurante după numărul de unităţi şi după cifra de afaceri, deschide un restaurant Hanu’ Berarilor la Cluj, în Piaţa Muzeului, în clădirea cunoscută drept Palatul Mikes, construcţie ridicată în jurul anului 1800.

Investiţia este estimată la 500.000 de euro, restaurantul urmând să aibă 390 de locuri, din care 50 în cramă şi 100 pe terasa din Piaţa Muzeului.

Aceasta este a patra locaţie Hanu’ Berarilor şi prima deschisă în afara Capitalei sub acest brand.

„Primul Hanu’ Berarilor din afara Bucureştiului nu putea fi deschis decât într-un loc spectaculos, iar Palatul Mikes din centrul Cluj-Napoca este exact un astfel de loc. Ne dorim să ducem la Cluj experienţa extraordinară a unei mese la Hanu’ Berarilor, brand care reflectă foarte bine filozofia noastră de ospitalitate, în care frumuseţea şi vibe-ul locaţiei, servirea şi gustul sunt condimentate de atmosferă”, spune Daniel Mischie, Preşedinte Executiv City Grill Group.

Deschiderea vine într-un an în care grupul a alocat un buget de investiţii de 6,5 milioane de euro şi ţinteşte o cifră de afaceri consolidată de 100 milioane de euro, după un 2025 încheiat cu 90 de milioane.

Grupul a început în 2024 extinderea geografică şi vizează clădiri de patrimoniu cu identitate puternică, Palatul Mikes din Cluj-Napoca fiind următorul proiect finalizat după restaurantul din Cazinoul din Constanţa

„Modelul Hanu’ Berarilor a funcţionat de la început pe clădiri de patrimoniu: Casa Oprea Soare (2009), Casa Elena Lupescu (2011) şi Uranus (2019), toate monumente istorice din Bucureşti. Este o strategie cu un cost de intrare mai mare. Investiţia într-un restaurant amenajat într-un monument istoric poate ajunge la dublul celei dintr-o clădire obişnuită, dar cu un randament pe termen lung dat de unicitatea locaţiei şi de statutul de destinaţie turistică”, explică Daniel Mischie.

Palatul Mikes a fost ridicat în jurul anului 1800, într-o perioadă de construcţie intensă a reşedinţelor nobiliare urbane la Cluj, şi este atribuit arhitectului Joseph Leder, autorul palatului Teleki şi al Colegiului Reformat.  

City Grill Group este prezent la Cluj-Napoca din octombrie 2024, când a preluat pachetul majoritar al Marty Restaurants, cu şase restaurante şi o capacitate de 1.321 de locuri, la care se adaugă centre de delivery şi o franciză în Oradea. Odată cu Hanu’ Berarilor, City Grill Group ajunge la peste 1.700 de locuri în oraş.

„Investiţia de 500.000 de euro vine după doi ani în care am operat deja în Cluj, prin Marty. Cunoaştem obiceiurile de consum, structura zilei, preparatele care funcţionează şi pe cele care nu. Asta ne-a permis să construim de la început un meniu potrivit pentru publicul de aici şi să reducem riscul asociat unei deschideri într-o piaţă nouă”.

În această toamnă, tot în Cluj, şi restaurantul Chios intră în portofoliul City Grill. Acesta va funcţiona momentan sub acelaşi brand.

Grupul City Grill operează în prezent restaurante şi cafenele sub branduri precum Caru' cu Bere, Hanu' lui Manuc, Pescăruş, Hanu' Berarilor, Buongiorno.Italian sau City Grill. Mai noi în portofoliu sunt Aubergine şi Marty Restaurants. Grupul are investiţii şi în zona de hotelărie şi în zona de evenimente (complexul Zooma din Corbeanca).