CONCEPT: Plecand de la conceptul "o cafea pentru orice buzunar", sub umbrela Redal s-au deschis pana acum trei cafenele, care sunt un hibrid intre cafenea, cofetarie, patiserie si gelaterie.

GRUP: Afacerea Redal apartine familiei sibiene Aldea, care mai are in proprietate o retea de opt supermarketuri sub sigla Alcomsib.

PLANURI: Din 2007, reteaua sibiana de cafenele va depasi granitele judetului Sibiu, pana la sfarsitul anului viitor fiind planificate circa 17 inaugurari.

FRANCIZARE: In doi ani, estimeaza proprietarii afacerii, conceptul va fi suficient de puternic pentru a putea fi francizat.