Marketta Food Hall, proiectul dezvoltat de Tomcat Hospitality în cadrul One Gallery, fosta hală Ford restaurată de dezvoltatorul One United Properties, a anunţat primul val de chiriaşi şi conceptele culinare selectate pentru deschidere.

În spatele Tomcat Hospitality este Cătălin Cătălin Gheorghe cel care a dezvoltat reţeaua de pizzerii Treevi.

„Marketta este un proiect care schimbă modul în care Bucureştiul se raportează la gastronomie şi la experienţele urbane. Am adus împreună branduri puternice, procese operaţionale solide şi operatori care ridică standardul industriei, într-o clădire cu o istorie unică. Este un pas firesc într-o strategie mai amplă prin care Tomcat Hospitality dezvoltă branduri locale scalabile şi aduce în România concepte internaţionale relevante. Marketta va deveni un reper pentru oraş şi un punct de atracţie pentru turişti, iar acesta este doar începutul”, a declarat Cătălin Gheorghe, CEO & Fondator Tomcat Hospitality.

Cu o suprafaţă de peste 6.000 mp şi peste 2.000 de locuri, Marketta Food Hall va deveni cea mai mare destinaţie gastronomică din Europa de Est, un spaţiu deschis, dinamic şi colaborativ, în care operatorii şi vizitatorii interacţionează natural într-un ecosistem autentic.

Deschiderea Marketta Food Hall este estimată pentru trimestrul al patrulea al anului 2026.

Printre operatorii confirmaţi se numără Relais de l’Entrecôte, Yubi Dubai, MILANESE by Chef Florin Dumitrescu, Little Lobster, Zmoke by Chef Orlando Zaharia, French Revolution, Treevi Pizza al Taglio plus alţii, cât şi un spaţiu dedicat copiilor, dezvoltat de Kiddo Entertainment Group.

În centrul Marketta se va afla The Central Bar, cel mai mare bar central din România, conceput ca punct de întâlnire pentru întregul spaţiu. Alături de el, mixul de branduri din primul val conturează o experienţă completă, în care restaurantele, barurile tematice şi zonele de degustare se îmbină într-un circuit culinar unic. Spatiul va contine, de asemenea, o florărie artizanală - Zefiresque - şi un spaţiu de joacă pentru copii creat de Kiddo Entertainment Group.

One United Properties, companie cotată la Bursa de Valori Bucureşti este proprietarul One Gallery şi dezvoltatorul întregului spaţiu din zona Floreasca, care mai cuprinde clădiri de birouri şi spaţii rezidenţiale.

ZF 15 minute cu un antreprenor, un proiect Ziarul Financiar şi UniCredit Bank. Grupul Tomcat Hospitality, care cuprinde pizzeriile Treevi, va deschide în prima parte a lui 2026 un food hall în proiectul de la Hala Ford al One United. „Avem 38 de restaurante, multe sub branduri locale, dar vom aduce două noi mărci internaţionale“

Cine este Cătălin Gheorghe, cel care a intrat în business la 18 ani iar acum a creat un grup de 40 de restaurante cu afaceri de 15 milioane de euro cel mai cunoscut brand fiind Treevi Pizza al Taglio