Cum arată un meniu de Paşte întocmit de dieteticieni şi servit bolnavilor dintr-un spital din Sibiu
Un meniu festiv de Paşte a fost pregătit duminică de dieteticieni pentru pacienţii Spitalului de Pneumoftiziologie din Sibiu. Legumele, precum ceapă verde, spanac sau castravete, nu au lipsit din farfuriile bolnavilor.
Potrivit reprezentanţilor spitalului, meniul a fost gândit de echipa de dietetică pentru a aduce pacienţilor o parte din atmosfera caldă a sărbătorilor petrecute acasă, în deplină siguranţă şi în acord cu recomandările medicale.
„Ne dorim ca, în această perioadă specială, pacienţii noştri să simtă că nu sunt singuri şi că, dincolo de actul medical, există grijă şi atenţie pentru starea lor de bine. Prin toate eforturile noastre, încercăm să le oferim nu doar tratament, ci şi sprijin emoţional şi un mediu cât mai apropiat de normalitate. Meniul festiv de Paşti este o formă prin care aducem tradiţia mai aproape de ei şi le oferim un moment de bucurie şi confort, contribuind astfel la o stare generală mai bună şi la procesul de recuperare”, a declarat Cristian Roman, managerul spitalului.
În ziua de Paşte, pacienţii au început dimineaţa cu preparate tradiţionale specifice, precum ouă roşii, alături de caşcaval, muşchi file, unt proaspăt, pâine, ridichi şi ceapă verde. Micul dejun a fost completat de cacao cu lapte şi cozonac, pentru a reda gustul autentic al sărbătorii.
Pe parcursul zilei, bolnavii vor avea parte şi de gustări uşoare şi echilibrate, constând în iaurt şi banane, dar şi de mici surprize dulci, precum figurine de ciocolată.
La prânz, meniul a inclus o supă de legume cu găluşte, urmată de un preparat special pregătit pentru această ocazie: ruladă din pulpă de porc, în stil drob, servită alături de garnitură de spanac, adaptată cerinţelor nutriţionale ale pacienţilor.
Cina va consta în preparate variate, precum şniţel din piept de pui, chifteluţe şi o garnitură proaspătă de legume – roşii, castraveţi, măsline – alături de brânză şi un ceai cald cu lămâie.
„Meniul de Paşti a fost conceput astfel încât să îmbine echilibrul nutriţional cu gustul plăcut, respectând totodată indicaţiile medicale specifice fiecărui regim alimentar”, a declarat Simona Luca, asistent medical dietetică Spitalul de Pneumoftiziologie Sibiu.
Pacienţii au avut parte şi de surprize. Copiii de la Centrele Şcolare de Educaţie Incluzivă din Sibiu, Turnu Roşu, Mediaş şi Dumbrăveni au pregătit felicitări lucrate manual pentru pacienţi. Acestea au fost oferite alături de masa festivă.
În plus, pacienţii care au dorit au beneficiat de asistenţă spirituală, având posibilitatea de spovedanie şi împărtăşanie înainte de Paşti, precum şi de meniuri de post, pentru cei care au solicitat acest lucru.
Pe întreaga perioadă a Sărbătorilor Pascale, aceştia pot participa la slujbele religioase oficiate în bisericuţa din cadrul spitalului, cu hramul „Sf. Nectarie, Sf. Ioan Rusul şi Întâmpinarea Domnului”. De asemenea, în dimineaţa zilei de Paşti, pacienţii au primit pacheţele cu anafură şi vin sfinţite.
Urmărește Business Magazin
Citeşte pe zf.ro
Citeşte pe alephnews.ro
-
BREAKING NEWS. Trump anunță că Statele Unite încep BLOCADA în Strâmtoarea Ormuz, cu sprijinul altor țări, după ce negocierile din Islamabad au eșuat: „Nicio navă nu intră și nu iese din Ormuz. Interzicem toate navele care au plătit taxe Iranului. Dacă Iranul trage în navele noastre, îi vom trimite în iad”
Citeşte pe fanatik.ro
Citeşte pe smartradio.ro
Citeşte pe comedymall.ro
Citeşte pe MonitorulApararii.ro
Citeşte pe MonitorulJustitiei.ro
Citeşte pe zf.ro












