Până de curând, vorbeam despre bunul gust mai mult la figurat decât la propriu şi îl asociam cu estetica, pentru că aveam în minte ideea că, în business, fie că vorbim despre antreprenoriat, fie că vorbim despre corporaţii, aspectul exterior cântăreşte cel mai greu.

Acum, însă, începem să conştientizăm că interiorul e la fel de important şi alimentaţia reprezintă peste 70% din felul în care arătăm şi ne simţim, dincolo de haine sau sport.

Astfel, Ziarul Financiar împreună cu Carrefour România lansează suplimentul special „Frigiderul cu bun gust“, care analizează ce se află în frigiderul românilor şi, cu ajutorul specialiştilor în sănătate, identifică produsele cu adevărat „cu bun gust“, mai ales că atunci când vorbim despre mâncare auzim des că produsele nu mai au gustul de altădată. E drept, solul şi soiurile s-au schimbat, iar alimentele nu mai sunt la fel de nutritive, motiv pentru care eticheta devine un aliat pentru consumatori.

În general, în frigiderul românilor se găsesc lactate şi brânzeturi, care acoperă cea mai mare parte din mesele zilnice, însă conţinutul frigiderului se schimbă şi în funcţie de sezon. Spre exemplu, vara nu lipsesc legumele şi fructele, în special cele româneşti, completate de ceafă de porc şi piept de pui la grătar.

Iar până la urmă bunul gust începe din alegeri simple, precum „buy local“ de la producători aflaţi la mică distanţă de casă, la produse ecologice, cu etichetă curată, pentru că nu mai contează doar ambalajul, ci, mai ales, conţinutul.