Totodată, Mihaela Petrică a fost numită în funcţia de manager de operaţiuni al Wienerwald România. Aceasta are o experienţă de 16 ani în sectorul restaurantelor cu servire rapidă, ocupând, printre altele, şi funcţia de director de operaţiuni în cadrul McDonald's România.

Lanţul din Germania a deschis primul restaurant în Bucureşti în aprilie 2011 şi a vândut până acum peste 20 de tone de produse din carne de bui, adică 10.000 de bucăţi de pui prăjit. Wienerwald deţine 34 de restaurante în Germania şi 33 în Turcia.