♦ Afacerea familiei poate părea o responsabilitate prea mare sau un drum deja ales de altcineva ♦ Pentru alţii însă, exact acolo începe aventura antreprenorială. Intră în business cu idei noi, aduc tehnologie, social media, un alt mod de a comunica cu oamenii şi, uneori, schimbă din temelii o companie construită cu ani înainte ca ei să îşi aleagă drumul ♦ Practic, găsesc prin businessul familiei acea poartă de intrare în antreprenoriat prin care îşi pun bazele, cresc, se dezvoltă şi construiesc mai departe.

Ai auzit de multe ori ideea că tinerii din generaţia ta nu mai vor să preia afacerile părinţilor, că vor să îşi construiască propriul drum, să lucreze în corporaţii, să plece în străinătate sau să pornească ceva de la zero, fără să ducă mai departe ceea ce au construit generaţiile dinaintea lor. Dar cât de adevărată este, de fapt, această imagine şi cât de mult se aplică ea ca o regulă generală când vine vorba de Gen Z?

Afacerea familiei poate părea o responsabilitate prea mare sau un drum deja ales de altcineva. Pentru alţii însă, exact acolo începe aventura antreprenorială. Intră în business cu idei noi, aduc tehnologie, social media, un alt mod de a comunica cu oamenii şi, uneori, schimbă din temelii o companie construită cu ani înainte ca ei să îşi aleagă drumul.

Practic, găsesc prin businessul familiei acea poartă de intrare în antreprenoriat prin care îşi pun bazele, cresc, se dezvoltă.

Un astfel de exemplu este Matei Manole, care a intrat în afacerea familiei la 15 ani, iar astăzi, patru ani mai târziu, se ocupă de controlul calităţii, stocuri şi echipă în cadrul Manole Coffee, un business cu două locaţii, nouă angajaţi şi afaceri estimate la 1,2 milioane de lei în acest an. „Părinţii mei sunt foarte faini, sunt foarte deschişi, ştiu cum să vorbească, cum să creeze o echipă. Deci mi-a fost foarte uşor să intru cu ei în joc, în business, şi nu-mi pare rău. Da, mă gândesc să-mi deschid ceva al meu în viitor, dar mă bucur foarte mult că am ales acum drumul acesta alături de familie, pentru că am învăţat extraordinar de mult. Toţi paşii greşiţi i-am făcut împre­ună cu ei şi nu au durut atât de tare pe cât ar fi durut dacă eram singur”, povesteşte Matei Manole, manager şi head roaster în cadrul Manole Coffee Braşov.

Părinţii săi, cu o experienţă de peste un deceniu în domeniul cafenelelor, ca barista, au pornit acest business în urmă cu patru ani, iar Matei a decis să se implice încă de la început în afacerea familiei, adică de la vârsta de 15 ani.

Printre teste, şapte-opt ore de curs la liceu, pregătirea pentru bacalaureat şi provocările adolescenţei, el a reuşit să facă loc în viaţa sa şi pentru business.

„Mă bucur că am început de la 15 ani, pentru că am putut să dau cu capul de multe chestii până acum şi să-mi pun nişte baze”, spune tânărul.

Povestea Manole Coffee a început după ce părinţii lui Matei au achiziţionat un prăjitor profesional din SUA.

Investiţia iniţială a fost de aproximativ 100.000 de euro pentru prăjitor şi deschiderea primei cafenele.

„Au avut un curaj foarte mare. După un an de prăjit şi multe teste, am deschis o cafenea pentru a aduce oamenii care ne cumpărau cafe­aua mai aproape de noi. Acolo am intrat eu în joc şi m-am ocupat de tot ce înseamnă social media, iar între timp am mai deschis încă o locaţie: prăjitoria pentru public. Ne gândim la a treia locaţie”, mai adaugă Matei.

În prezent, businessul are nouă angajaţi, o comunitate de clienţi deja construită şi o cifră de afaceri estimată pentru anul acesta la 1,2 mil. lei. Anul trecut, businessul a ajuns la o cifră de afaceri de circa 600.000 de lei, afirmă el.

Matei este implicat integral în controlul calităţii, managementul stocurilor şi supravegherea echipei. Prăjitoria Manole este deschisă publicului, ceea ce le permite clienţilor să vadă procesul de prăjire.

Pe lângă cafeaua de specialitate, meniul include băuturile clasice pe bază de cafea – flat white, cappuccino, latte –, dar şi matcha şi alte combinaţii creative, spune Matei, cu preţuri cuprinse între 13 şi 27 de lei.

Experienţa din afacerea familiei reprezintă pentru Matei o bază solidă şi doar un punct de plecare, iar cea mai importantă lecţie pe care tânărul a învăţat-o la o vârstă foarte fragedă, fiind zi de zi alături de părinţii săi în business, este răbdarea.

„Dacă mă uit acum în urmă cu trei ani, îmi dau seama că îmi doream totul acum, imediat, foarte rapid. Faptul că nu aveam răbdare s-a simţit şi în business, dar cred că asta a fost cea mai importantă lecţie pe care am învăţat-o de la părinţi în afacere.”

El plănuieşte să pornească, în viitor, o afacere proprie în zona de prăjire a cafelei, pe o nişă diferită de cea a afacerii familiei, dar fără a renunţa la activitatea din cadrul Manole Coffee.

„îmi doresc ca în următorul an să-mi deschid prăjitoria mea proprie. Voi rămâne şi în afacerea familiei. Businessul acesta face parte din mine, din toată adolescenţa mea”, a mai adăugat el.

Nu toţi tinerii care au crescut cu exemple antreprenoriale în familie vor însă să ducă mai departe businessul părinţilor. Matei transmite un mesaj către generaţia sa şi subliniază că nu e o obligaţie să te alături sau să preiei afacerea pornită de familia ta, însă acest pas poate fi o experienţă valoroasă.

„Dacă părinţii au un business, cred că ar fi super frumos ca măcar un an din viaţa ta să-l dedici lor, afacerii familiei, dar nu este o obligaţie. Eu aş mai face-o încă o dată dacă ar fi nevoie. îmi place foarte mult domeniul, m-a pasionat şi mi-am dorit asta. Recomand, totodată, oricărui tânăr să îşi deschidă la un moment dat şi propria afacere, pentru că asta cred că te responsabilizează cel mai mult”, a mai punctat el.