Ce trebuie să mănânci ca să câştigi un premiu Nobel?

Autor: Ioana Matei Postat la 12 octombrie 2012 11 afişări

Nimeni nu s-ar fi gândit la o astfel de corelare cu consumul mare de ciocolată al elveţienilor, despre care se vorbeşte într-un articol al Slate.com. Autorul unui studiu publicat într-un jurnal de medicină englezesc a făcut o constatare care a ridicat numeroase semne de întrebare.

Ce trebuie să mănânci ca să câştigi un premiu Nobel?

Elveţienii sunt cei mai mari consumatori de ciocolată şi cei mai nominalizaţi la premiile Nobel, prin urmare, consumul de ciocolată ar putea stimula genialitatea.

Autorul studiului a descoperit că elveţienii nu sunt doar cei mai mari producători de ciocolată, dar şi cei mai mari consumatori - 10 kilograme/an şi ocupă, în acelaşi timp, locul doi după Suedia, ca număr de laureaţi la Nobel pe cap de locuitor.

Deşi în Elveţia nu există climatul potrivit pentru cultivarea arborelui de cacao, elveţienii sunt mari inovatori în ce priveşte reţetele de ciocolată.

Elveţienii au ajuns să domine industria ciocolatieră din întreaga lume printr-un secol de inovaţii remarcabile: în 1819, Francois-Louis Cailler a creat o reţetă care transformă boabele de ciocolată într-un baton fin de ciocolată. Rudolph Lindt a perfecţionat procesul adăugând unt de cacao cu o maşină pe care el a numit "conch", iar în 1830, concetăţeanul lui Charles-Amédée Kohler a creat prima reţetă de ciocolată cu alune. Jean Tobler a creat cicolata Toblerona în 1860, iar una dintre cele mai mari inovaţii a venit în 1975, când Danile Powder a descoperit cum să combine pudra de cacao cu lapte, iar ciocolata cu lapte a devenită instant preferata tuturor.Totuşi, elveţienii nu îşi pot asuma meritele pentru inventarea pudrei de cacao, acestea fiind atribuite chimistului olandez Coenraad J, van Hourten în 1828.

Într-un final, Kohler, Peter şi magnatul în domeniul Henri Nestlé şi-au unit forţele pentru a crea Societatea elveţiană a ciocolatei.

Un factor care influenţează este consumul de ciocolată este traiul îndestulat al elveţienilor, care ar putea explica şi corelarea cu câştigarea premiilor Nobel. În puţine dintre ţările în care se produce ciocolată, există şi mulţi consumatori, fiind vorba de un produs de lux. Coasta de Azur, Indonezia, Ghana şi Nigeria, toate cu un PIB pe cap de locuitor sub media globală, se află în fruntea producţiei de ciocolată. Bogaţii din Europa de Vest mănâncă 45% din ciocolata produsă la nivel global, deşi populaţia de aici reprezintă 6% din populaţia lumii.

fii la curent cu cele mai noi analize de business

Urmareste BM pe Facebook

Am mai scris despre:
ciocolata,
nobel,
premiu. elvetia
/actualitate/ce-trebuie-sa-mananci-ca-sa-castigi-un-premiu-nobel-10202929
10202929
comments powered by Disqus
Ce afaceri mai deţin cei mai bogaţi oameni din România Ce afaceri mai deţin cei mai bogaţi oameni din România

Pentru unii oameni de afaceri businessul e şi pasiune, nu doar muncă. Pentru alţii e un mod de a face bani pentru a-şi dezvolta în paralel hobby-urile.

vezi continuarea
ZF.ro
Surpriză: Domeniul unde puteţi fi scutiţi de 50% din impozit. Surpriză: Domeniul unde puteţi fi scutiţi de 50% din impozit.
SURPRIZĂ: O nouă investiţie majoră într-un oraş din România. Va lucra la soluţii folosite în întreaga lume
ProMotor.ro
Care e principala cauză ale exploziei anvelopei. GREŞEALA pe care o fac toţi şoferii, care îi pune în pericol Care e principala cauză ale exploziei anvelopei. GREŞEALA pe care o fac toţi şoferii, care îi pune în pericol
Cu o banală SÂRMĂ hoţii i-au deschis şi furat maşina în câteva secunde. Toate maşinile care se deschid „fără cheie” pot fi furate astfel - VIDEO
Un nou examen MEDICAL pentru şoferi. Dacă nu treci testul, RĂMÂI FĂRĂ PERMIS
Descopera.ro
VIDEO. Fenomenele ŞOCANTE care ameninţă Pământul. ''Va începe RESETAREA''. Ce se va întâmpla cu oamenii VIDEO. Fenomenele ŞOCANTE care ameninţă Pământul. ''Va începe RESETAREA''. Ce se va întâmpla cu oamenii
De ce nu trebuie să te ABŢII de la SEX niciodată. Este mult mai GRAV decât ştiai
DESCOPERIRE incredibilă pe fundul Mării Baltice, la o adâncime de 430 de meri. Când au coborât, suprinza SCAFANDRILOR a fost şi mai mare
Go4it.ro
NOKIA pregăteşte o SURPRIZĂ pentru fanii telefoanelor sale. Cum reuşesc finlandezii să concureze cu Apple, Samsung şi Huawei NOKIA pregăteşte o SURPRIZĂ pentru fanii telefoanelor sale. Cum reuşesc finlandezii să concureze cu Apple, Samsung şi Huawei
TELEFONUL ANULUI a ajuns în România. Iată ce poate să facă cel mai nou SAMSUNG Note 10
O nouă INOVAŢIE de la APPLE: IPHONE 11 va „împrumuta” una dintre cele mai apreciate funcţii de pe telefoanele SAMSUNG
Csid.ro
Portretul psihologic al unui violator: cum îl recunoaştem şi cum evităm să devenim victime Portretul psihologic al unui violator: cum îl recunoaştem şi cum evităm să devenim victime
Cum poţi ajuta o femeie care este abuzată
HOROSCOP AUGUST 2019: se anunţă noi câştiguri financiare şi multe relaţii pasagere

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.bmag.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi in această pagină.