Despre vin, fara moderatie

Postat la 24 ianuarie 2008 2 afişări

Dan-Silviu Boerescu s-a aventurat, fara sa se rataceasca si nici sa se ameteasca prea tare, in universul vinurilor.

Povestea acestei calatorii a fost condensata intr-o carte de 230 de pagini, mult mai serioasa decat am fi banuit si, in acelasi timp, mult mai delectanta decat titlul ei ne-ar fi lasat sa banuim ("Ghidul vinurilor 2008").

Asa cum declara intr-un "Pahar inainte": "Mult mai important decat scrisul in sine, imi propun sa beau macar in fiecare zi un pahar cu vin bun. Sa ma imprietenesc cu vinuri noi, sa cuceresc sau sa ma las cucerit de alte podgorii, sa descopar unghere pline de praf si mucegaiuri nobile in cramele deja frecventate".

Caci vinul este, potrivit aceluiasi amator profesionist, "o poveste senzuala, singura care nu se termina niciodata".

Dan-Silviu Boerescu, "Ghidul vinurilor 2008", Editura Trei, Bucuresti, 2007

Urmărește Business Magazin

Am mai scris despre:
carte
/arta-si-societate/carte/despre-vin-fara-moderatie-2348340
2348340
comments powered by Disqus

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.bmag.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi in această pagină.