"Era director tehnic la constructia Bucuresti Mall si s-a dovedit a fi un manager talentat, astfel ca a promovat in cadrul companiei." Descrierea lui Ergen este facuta de omul de afaceri turc Tunc Capa, cel care a a fondat in urma cu 13 ani compania Anchor Grup, dezvoltatorul primului mall din Romania - Bucuresti Mall. Ergen a devenit ulterior seful operatiunilor Bucuresti Mall si a fost responsabil pentru dezvoltarea in 2004 a celui de-al doilea centru comercial al Anchor Grup, denumit Plaza Romania, in urma unei investitii de mai multe zeci de milioane de euro.

n plus, sub mandatul lui Ergen, Anchor a obtinut o refinantare de 124 de milioane de euro, aceasta fiind una dintre cele mai mari tranzactii de profil ale anului 2005. La inceputul anului 2006, in contextul in care compania turceasca isi punea problema extinderii in Republica Moldova, Ergen a fost cooptat in echipa Baneasa, considerat cel mai mare proiect imobiliar din Romania, dezvoltat de o companie controlata de doi dintre cei mai puternici oameni de afaceri din Romania - Gabriel Popoviciu si Radu Dimofte. Practic, Ergen a fost cel care a schitat planurile si a urmarit realizarea centrului comercial Baneasa Shopping City, o investitie de 150 de milioane de euro.

In prezent, Ergen este implicat in realizarea unui cinematograf si a unei benzinarii proprii in cadrul giganticului proiect imobiliar din nordul Capitalei, in urma unei investitii de 22 de milioane de euro, una dintre putinele anuntate in ultimii doi ani de de criza financiara. "Nu ma mai consider insa expat. Sunt deja casatorit cu o romanca", spune Ergün, care coordoneaza acum un mall ale carui magazine au vandut anul trecut cumulat mai mult de 200 de milioane de euro.