"Primul pas a fost facut in 2007 prin deschiderea cafenelei Gatsby - proiectul pilot pentru viitorul lant de cafenele The Society. Gatsby Cafe este un loc linistit si foarte luxos, situat in centrul municipiului Piatra-Neamt la parterul si demisolul Teatrului Tineretului, in apropierea centrului istoric." Locatia, cu o suprafata totala de aproape 500 mp, a necesitat o investitie de 350.000 de euro. Gatsby ramane insa un proiect unic, iar brandul sub care continua extinderea lantului de cafenele este The Society.
Ca si in cazul retelei de magazine Alb si Negru, strategia de dezvoltare pe urmatorii cinci ani a lantului The Society presupune deschiderea de 3-5 cafenele anual, in zone pietonale centrale si in mall-uri, iar doua locatii au fost deja stabilite: Piatra-Neamt - punct de pornire telegondola si Cluj-Napoca - Piata Unirii.
Daca negocierile merg bine, in viitor se vor mai deschide cafenele The Society in Bucuresti pe Calea Dorobanti, in Atrium Mall din Cluj-Napoca, Suceava Iulius Mall, in Craiova si in Piata Sfatului din Brasov. "Prin design si oferta, vrem sa realizam un loc in care clientii sa savureze nu doar o cafea sau un ceai, ci si spiritul orasului, placerea de a petrece minute sau - de ce nu - chiar ore intr-un ambient de lifestyle si nu de tranzit, un loc in care sa consumi nu doar o bautura, sa consumi o atmosfera", explica Muraru.

Fiecare cafenea The Society va avea o capacitate de 100 de locuri si un design diferit in functie de amplasarea in centrul oraselor sau in cadrul mall-urilor. Investitia ajunge la 250.000 de euro pe cafenea, ca in cazul primei unitati, cea din Piatra Neamt, ce va fi deschisa la inceputul lunii iulie. Pe baza istoricului Gatsby si a estimarilor companiei, cifra de afaceri a unei cafenele The Society va atinge in medie, pe luna, 110.000 de lei (peste 30.000 de euro), la o marja a profitului de aproximativ 35%.
Acestea nu sunt singurele proiecte de business ale familiei Muraru. In conditiile transformarilor puternice ce au loc in Piatra-Neamt, fondatorii Dinasty au demarat deja cateva proiecte rezidentiale si vor mai lansa anul acesta un restaurant in centrul orasului Piatra-Neamt, iar anul viitor inca unul pe muntele Pietricica.