100 cei mai admiraţi CEO din România: Locul 47 - Adrian Cocan, Cofondator şi director de investiţii, Agroserv Măriuţa (Lăptăria cu Caimac)

„Am avut o mică secţie destinată producţiei brânzeturilor. De la bun început, am avut în minte o abordare echilibrată între automatizare şi meşteşug. Începem procesul cu echipamente profesionale şi finalizăm cu măiestria umană.

Am lansat diverse caşcavaluri şi brânzeturi maturate, dar pentru că punem preţ pe zona de artizanal, nu am reuşit să le calibrăm la gramaj şi astfel consumatorii nu le-au regăsit în marile magazine”, descria Adrian Cocan începuturile afacerii, în unul dintre interviurile acordate anterior. 

În spatele unuia dintre cele mai vizibile branduri româneşti din categoria lactatelor premium stă un model de business care presupune integrarea de la fermă la produs finit, investiţii continue în tehnologie şi control al calităţii până la ultimul detaliu. Lăptăria cu Caimac a intrat pe piaţă cu promisiunea „fără compromis”, ceea ce a dus la creştere rapidă, dar şi la costuri structurale mari într-o piaţă volatilă. Compania-mamă Agroserv Măriuţa a încheiat anul precedent cu o cifră de afaceri de aproximativ 76 milioane lei, potrivit datelor publice disponibile, confirmând interesul pentru produse premium locale, dar şi expunerea la riscuri de preţ şi distribuţie.

Chiar şi în vremurile de azi, aleg să rămân un lider uman — ancorat în adevăr, bunătate şi respect. Cred în munca făcută cu perseverenţă şi în puterea respectului faţă de oameni şi natură. Adevăratul leadership, în opinia mea, înseamnă să rămâi fidel valorilor chiar şi atunci când este cel mai greu.