Planta care are gust de bacon şi e de doua ori mai sănătoasă decât varza kale

Postat la 21 iulie 2015 796 afişări

Planta care are gust de bacon şi e de doua ori mai sănătoasă decât varza kale

Cercetătorii de la Universitatea "Oregon State" au patentat un nou tip de algă marina roşie ce are gust de bacon atunci când este gătită, scrie Business Insider.

Acest tip de plantă este o formă de algă marină roşie, arată ca o salată, creşte foarte repede şi este de două ori mai sănătoasă decât varza kale.

 

Companiile americane nu cresc alge roşii pentru consum, însă astfel de produse au fost consumate de oamenii din nordul Europei de secole. 

"Chestia asta este destul de uimitoare. Când o găteşti are gust de bacon, nu de algă. Are o aromă destul de puternică", spune Langdon, unul dintre cercetătorii de la Oregon State.

 

Deşi încă nu există o cercetare de piaţa pentru un astfel de produs pentru piaţa de consum, echipa de cercetători este de parere ca veganii şi vegetarienii ar putea fi interesaţi.

Langdon spune că el creşte 20-30 de kg de alge pe săptămână şi intenţionează să-şi triplească producţia.

Urmărește Business Magazin

Am mai scris despre:
cercetatori,
produse,
marina,
consum

Citeşte pe zf.ro

Citeşte pe mediafax.ro

Citeşte pe smartradio.ro

Citeşte pe comedymall.ro

Citeşte pe prosport.ro

Citeşte pe Gandul.ro

Citeşte pe MediaFLUX.ro

Citeşte pe MonitorulApararii.ro

Citeşte pe MonitorulJustitiei.ro

Citeşte pe zf.ro

pe aceeasi tema

ultimele din Actualitate

/actualitate/planta-care-are-gust-de-bacon-si-e-de-doua-ori-mai-sanatoasa-decat-varza-kale-14619700
14619700
comments powered by Disqus
VIDEO BM
Podcasturile Business MAGAZIN: În căutarea „inventatorului” modern - conferinţa Business MAGAZIN dedicată inovaţiei în România​. O discuţie cu tânărul Cornel Amariei, inovatorul român care vrea să ajute lumea cu invenţia sa
Cover story
Real Estate pe ambele maluri ale Prutului Real Estate pe ambele maluri ale Prutului

vezi continuarea
Prosport.ro
FOTO. Ce frumoasă e iubita celebrului fotbalist! Poze hot cu manechinul FOTO. Ce frumoasă e iubita celebrului fotbalist! Poze hot cu manechinul FOTO. Face o avere din imaginile cu ea: apariție controversată a jucătoarei de fotbal! FOTO. Cea mai sexy femeie din lume s-a filmat în timp ce se îmbrăca! Fanii au înnebunit când au văzut-o
Mediafax.ro
Cercetătorii descoperă o metodă simplă pentru identificarea mincinoşilor Cercetătorii descoperă o metodă simplă pentru identificarea mincinoşilor

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.bmag.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi in această pagină.