La vremea de afară, cu siguranţă că băutura momentului este ceaiul. Ierburile preferate, apă fierbinte şi zahăr sau lămâie după preferinţe şi poţiunea magică pentru zilele friguroase de iarnă este gata.

Ceaiul este o băutură extrem de populară în orice perioadă a anului, însă iarna putem spune cu certitudine că este băutura vedetă. Nu este însă o băutură care are doar rolul de a potoli setea, a satisface un gust sau a-l încălzi pe băutor - în unele ţări, s-a format o adevărată cultură în jurul tipurilor de ceai şi al momentelor în care acesta trebuie băut. Japonia şi Marea Britanie sunt două exemple cât se poate de concludente în acest sens.