Doi ardeleni au devenit antreprenori de succes în Bucureşti în 10 metri pătraţi

Autor: Bogdan Angheluta Postat la 18 martie 2015 126879 afişări  

Doi ardeleni au devenit antreprenori de succes în Bucureşti în 10 metri pătraţi
Doi ardeleni au devenit antreprenori de succes în Bucureşti în 10... deschide galeria

Doi tineri din Cluj s-au îndrăgostit de aroma cafelei şi, cu ajutor din partea unui brand cunoscut, au deschis un mic coffee shop în Bucureşti. Urmează o nouă locaţie, în centrul Capitalei, iar tinerii sunt încrezători că vor putea oferi în continuare espresso de cea mai bună calitate.

Vlad Buda şi Dan Ursan, doi tineri de 27 de ani, se cunosc de când erau copii, dar au decis 
de-abia anul trecut să pună bazele unui business. 
„Ne-am cunoscut la grădiniţă, deci ne ştim de aproape 25 de ani. Am şi lucrat împreună încă din 2006, dar cu mici pauze“, povestesc cei doi antreprenori.

Vlad şi Dan au pornit o „afacere cu suflet“, prin care vor să împartă şi altora pasiunea lor pentru cafea. Steam Coffee Shop este o minicafenea într-un spaţiu de doar 12 metri pătraţi, înspre zona de nord a Capitalei, de unde clienţii pot cumpăra doar produse „to go“.

De unde însă pasiunea pentru cafea? „Am lucrat mult în domeniul ospitalităţii, dar nu am avut neapărat legătură cu produsele din cafea“, povesteşte Vlad Buda. „În 2010 am participat la o competiţie de barista, iar acolo am fost jurizaţi de campionul naţional al Greciei la proba de cafea la filtru. După concurs am stat vreo nouă ore de vorbă şi ne-a explicat ce-am făcut bine, ce-am greşit şi aşa mai departe. Noi nu înţelegeam cum poate să bea atât de multă cafea, cerea un espresso la fiecare zece minute. Între timp a ajuns campion mondial la proba de cafea la filtru.“


Şi-au transformat pivniţa în cea mai tare afacere din Bucureşti. Acum recunosc şi ei că au dat lovitura şi fac o grămadă de bani


„După acel moment, am început să exersăm în fiecare zi“, continuă Dan Ursan. „Mergeam cu câteva minute înainte să se deschidă barul unde lucram şi încercam diverse lucruri pe care le găseam pe internet, pentru că alte surse de a învăţa nu prea există.“

Un an mai târziu, au decis să plece în străinătate pentru a lucra şi au ales Berlinul. Au fost aproape să deschidă un coffee shop în Germania, dar s-au răzgândit în ultimul moment. „În primă fază am vrut să pornim o afacere la Berlin, chiar găsisem acolo pe cineva cu bani care era dispus să ne ajute. Dar exact înainte de semnarea actelor, am realizat că asta ne-ar fi obligat să rămânem acolo, iar noi nu eram convinşi că ne dorim asta.“

Tinerii antreprenori nu au renunţat la idee şi s-au întors în ţară, însă lucrurile au devenit ceva mai complicate. „Ne-am întors la Cluj cu intenţia de a deschide o locaţie mai mare, ne gândeam şi la un spaţiu în care să servim ceva de mâncare. Apoi ne-am lovit de legislaţie, aşa că am rămas doar la cafea. Am încercat prin Cluj vreo 7-8 luni, am tot căutat spaţii, dar acolo există o singură zonă unde poţi avea succes cu un astfel de business, şi acolo chiria e foarte scumpă“, îşi aminteşte Vlad Buda.

Colegul său, Dan Ursan, explică cum au ajuns în Bucureşti. „Când eram aproape să renunţăm, am discutat cu Mihai Panfil de la Origo, care ne este şi un foarte bun prieten, iar el ne-a propus o colaborare, a propus să deschidem un coffee shop în Bucureşti. Ne-am mutat în Capitală anul trecut în mai, iar afacerea am pornit-o în decembrie.“

CONTINUAREA ÎN PAGINA A DOUA -->>>

Paginatie:

fii la curent cu cele mai noi analize de business

Urmareste BM pe Facebook

http://www.businessmagazin.ro/analize/comert/doi-ardeleni-au-devenit-antreprenori-de-succes-in-bucuresti-in-10-metri-patrati-13980456
13980456
comments powered by Disqus
Revoluţia tehnologică din organigramă Revoluţia tehnologică din organigramă

Liderii din domeniul IT şi-au început cariera din pasiune, într-o perioadă în care în România apăreau primele PC-uri şi în care poveştile despre inteligenţa artificială ţineau mai degrabă de domeniul SF. Faptul că au trecut vremurile în care „băiatul de la IT venea să rezolve problema cu mailul a angajatului“ nu mai e o surpriză pentru nimeni. Cât de mari au ajuns în prezent responsabilităţile directorilor de IT din companii şi cum poate reprezenta această funcţie cea mai apropiată treaptă spre conducerea companiei?

vezi continuarea
ZF.ro
ADEVĂRUL de la raft. Care este DIFERENŢA dintre Auchan şi Kaufland ADEVĂRUL de la raft. Care este DIFERENŢA dintre Auchan şi Kaufland
Un business simplu, dar extrem de profitabil. Doi tineri câştigă un MILIARD de euro dintr-o afacere la care nu v-aţi fi gândit niciodată
ONE.ro
Oraşul din România, renovat, care acum rivalizează cu Barcelona, Nancy sau Budapesta Oraşul din România, renovat, care acum rivalizează cu Barcelona, Nancy sau Budapesta
Cum arată casa de 8 milioane dolari a lui Jennifer Lawrence! Foto din interior
La 46 de ani, Naomi Campbell a pozat pentru un brand italian de lenjerie intimă
Descopera.ro
O IMAGINE de pe Marte provoacă un scandal puternic. ''Demonstrează dispariţia macabră a extratereştrilor'' O IMAGINE de pe Marte provoacă un scandal puternic. ''Demonstrează dispariţia macabră a extratereştrilor''
O uriaşă crăpătură în Antarctica provoacă PANICĂ. Este a treia mare pierdere din istorie
PREMIERĂ mondială în medicină. Va ajuta foarte mulţi oameni
Go4it.ro
Motivul pentru care smartphone-ul tău din 2014 nu va primi cea mai nouă versiune de Android Motivul pentru care smartphone-ul tău din 2014 nu va primi cea mai nouă versiune de Android
Steve Jobs ar fi dezamăgit dacă ar vedea acest grafic. Iată ce s-a întâmplat cu Apple la cinci ani de la moartea sa
Bateria unui telefon Galaxy Note 7 a izbucnit în flăcări
Csid.ro
O tehnică simplă care te scapă de dureri de cap şi de stres în doar 30 de secunde O tehnică simplă care te scapă de dureri de cap şi de stres în doar 30 de secunde
Cum arătau vedetele înainte de a angaja stilişti
Metode naturale pentru a creşte nivelul de testosteron

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nici o instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.