Ce se întâmplă într-o librărie din China de se epuizează locurile în doar câteva minute? Conceptul neobişnuit care îi aduce pe tineri împreună la masă
În Wenzhou, un oraş de coastă din China cunoscut mai degrabă pentru antreprenoriat decât pentru cultură, o librărie transformă mâncarea într-un punct de întâlnire pentru comunitate. Dish Books, deschisă în luna martie, combină literatura culinară cu expoziţii, evenimente şi cine pregătite împreună. La parter, rafturile sunt dedicate cărţilor de bucate, antropologiei alimentare, revistelor internaţionale şi publicaţiilor independente. La etaj, un spaţiu luminos găzduieşte expoziţii, discuţii şi seri de gătit în comun. Clienţii merg împreună la piaţa din apropiere, aleg ingredientele, gătesc şi apoi iau masa împreună. Locurile pentru aceste evenimente se epuizează uneori în câteva minute. Conceptul porneşte de la o schimbare în obiceiurile generaţiilor tinere din China. Dish Books propune astfel mai mult decât o librărie: un loc în care mâncarea, cultura şi istoria devin pretexte pentru ca oamenii să se întâlnească, să gătească şi să construiască relaţii.
Urmărește Business Magazin
Citeşte pe zf.ro
Citeşte pe alephnews.ro
Citeşte pe fanatik.ro
Citeşte pe smartradio.ro
Citeşte pe MonitorulJustitiei.ro










