- PRIMA PAGINA
- ACTUALITATE
- ANALIZE
- LIDERI
- BUSINESS HI-TECH
- MEDIA & MARKETING
- ARTA SI SOCIETATE
- SPECIAL
- OPINII
- ENGLISH
- Afaceri
- Politic
Cum sa dibuiesti la raft ce alimente sunt falsificate Data publicarii:08 februarie 2010
De la carne si lactate, la oua si derivate din oua, de la miere de albine si cereale, la sucuri, alcool si paine, multe din alimentele pe care le consumam zilnic sunt contrafacute.
Adaos de faina, gelatina, lapte batut, creta sau gips - astfel poate fi falsificata smantana obtinuta prin extragerea grasimii din lapte, scrie prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi in "Noua ordine alimentara". Nutritionistul atentioneaza asupra produselor supuse in mod constant falsificarii, precum untul - prin inlocuirea grasimii din lapte cu untura de porc, seu de vita si chiar cu produse parafinice provenite din petrol, branzeturile - prin inlocuirea partiala a proteinelor laptelui cu praf de albus de ou, plasma sanguina sau adaos de proteine vegetale ieftine, provenite din mazare, cereale si ouale. Nutritionistul afirma ca ouale alterate, provenite din incubarea mai multe zile la 37 grade C, dar depistate ca nefertile, pot fi comercializate ca atare, desi prezinta un potential crescut de a declansa toxiinfectii alimentare.
Cititi mai multe pe www.gandul.info
Tag-uri: comert, alimente, falsificate, alimente, contrafacute
- Aboneaza-te la BM:
- NEWSLETTER
- RSS
Nota medie: 4,00 din 1 voturi
-
Blue Air da afara piloti si insotitori de bord, in urma reducerii capacitatii de zbor cu 33%
Compania aeriana Blue Air, controlata de omul de afaceri Nelu Iordache, va da afara o parte din pilotii si insotitorii de bord, in urma returnarii a patru aeronave catre companiile de leasing, potrivit lui Sherif Ussama, directorul general al companiei.
mai multe detalii -
Europa se pregateste de o toamna furtunoasa
Avertismente de Casandra sau previziuni realiste? Europa va avea de infruntat o toamna foarte dificila din punct de vedere social si politic, avand in vedere masurile de austeritate fiscala din Vest si relatia est-europenilor cu FMI, apreciaza analistii straini, in contextul in care deja pentru...
mai multe detalii -
Oltean: Nu ne putem permite sa sanctionam jurnalistii pentru ca nu manifesta simpatie fata de partid
Vicepresedintele PDL Ioan Oltean a declarat, vineri, intr-o conferinta de presa, ca actualii guvernanti nu isi pot permite sa sanctioneze un segment atat de important cum este cel al jurnalistilor doar pentru ca acestia nu manifesta simpatie fata de partidul de guvernamant.
mai multe detalii -
Nici vara nu mai ajuta! Romanii au uitat de bere, sucuri si inghetata
Inghetata, berea, sucurile racoritoare si lotiunile de plaja au asteptat canicula, in speranta unei evolutii la fel de bune ca si in alti ani, cand apareau pe rafturi doar ca sa se topeasca apoi la fel de repede. Vara aceasta insa n-a mai fost asa.
mai multe detalii -
UE si FMI sugereaza ca vanzarea ATEBank si a Hellenic Postbank catre Piraeus nu e cea mai buna idee
Expertii UE si ai FMI au recomandat guvernului grec sa-si vanda pachetele de actiuni detinute la ATEBank si Hellenic Postbank prin oferta publica, in loc sa mearga mai departe cu planul de fuziune dirijata intre Piraeus Bank si cele doua banci.
mai multe detalii






