- PRIMA PAGINA
- ACTUALITATE
- ANALIZE
- LIDERI
- BUSINESS HI-TECH
- MEDIA & MARKETING
- ARTA SI SOCIETATE
- SPECIAL
- OPINII
- ENGLISH
- Afaceri
- Politic
Cum sa dibuiesti la raft ce alimente sunt falsificate Data publicarii:08 februarie 2010
De la carne si lactate, la oua si derivate din oua, de la miere de albine si cereale, la sucuri, alcool si paine, multe din alimentele pe care le consumam zilnic sunt contrafacute.
Adaos de faina, gelatina, lapte batut, creta sau gips - astfel poate fi falsificata smantana obtinuta prin extragerea grasimii din lapte, scrie prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi in "Noua ordine alimentara". Nutritionistul atentioneaza asupra produselor supuse in mod constant falsificarii, precum untul - prin inlocuirea grasimii din lapte cu untura de porc, seu de vita si chiar cu produse parafinice provenite din petrol, branzeturile - prin inlocuirea partiala a proteinelor laptelui cu praf de albus de ou, plasma sanguina sau adaos de proteine vegetale ieftine, provenite din mazare, cereale si ouale. Nutritionistul afirma ca ouale alterate, provenite din incubarea mai multe zile la 37 grade C, dar depistate ca nefertile, pot fi comercializate ca atare, desi prezinta un potential crescut de a declansa toxiinfectii alimentare.
Cititi mai multe pe www.gandul.info
Tag-uri: comert, alimente, falsificate, alimente, contrafacute
- Aboneaza-te la BM:
- NEWSLETTER
- RSS
Nota medie: 4,00 din 1 voturi
-
Un miliard de euro din tigari s-a facut scrum
Piata neagra a tigarilor a inregistrat in cateva luni un avans de peste 50%, astfel incat acum, la fiecare trei pachete cumparate, banii de pe unul intra direct in buzunarul contrabandistilor. Ce e de facut?
mai multe detalii -
Rable la pachet
Peste o suta de mii de vouchere de 900 de euro sunt pregatite de Guvern pentru a sustine vanzarile de masini noi, prabusite la jumatate. Mai trebuie doar clienti dispusi sa cumpere masinile.
mai multe detalii -
Exista viata dupa Mittal?
Desi nu ar fi vrut sa afle cum e viata fara Mittal, Jack Cutisteanu a fost nevoit sa isi regandeasca strategia din decembrie anul trecut. Petprod fara Mittal este abia inceputul unei serii de schimbari importante pe piata furnizarii de energie, intr-un an care nu se anunta a fi cu nimic mai bun...
mai multe detalii -
Uriasii adormiti din imobiliare
In vremurile bune ale pietei imobiliare, cand erau anuntate zeci de proiecte de malluri si ansambluri rezidentiale, erau prezentate si proiecte cu valori apropiate sau chiar mai mari de un miliard de euro. Daca o parte din primele ar putea deveni realitate dupa trecerea crizei, pentru...
mai multe detalii -
Cine cauta un loc de munca acum are mult de cautat
La inceputul anului, firmele de recrutare spuneau ca au reintrat in tumultul angajarilor, iar unii au crezut ca greul a trecut pe piata fortei de munca. Dar semnalele pentru lunile viitoare nu sunt optimiste. Ba chiar dimpotriva - nici macar jumatate dintre angajatori nu mai au in plan angajari...
mai multe detalii
Ce cred Mariana Gheorghe si Liliana Solomon despre antreprenoriat
-
Ce cred Mariana Gheorghe si Liliana Solomon despre antreprenoriat
-
Ce sfaturi au cei mai puternici manageri romani pentru cei care lucreaza in strainatate
-
Povestea celor doua prietene care conduc afaceri de peste 4 mld. euro
Tendintele din telecom pentru 2010
-
Tendintele din telecom pentru 2010
vezi acum -
Cei mai chiulangii parlamentari
vezi acum -
Cele mai bune smartphone-uri din 2009
vezi acum
Cum credeti ca vor evolua preturile apartamentelor in acest an?
