Restaurantul lui Gaga – cronică nefavorabilă

Autor: Matei Postat la 28 septembrie 2012 65 afişări

Gaga poate da vina pe recentele kilograme câştigate datorită delicioaselor feluri gătite de tatăl ei? Se pare că nu, o cronică realizată pentru ziarul american Daily News prezintă restaurantul condus de tatăl ei, Joe Germanotta drept o “imitaţie a unui restarurant” cu feluri de mâncare banale. “Locului îi lipseşte creativitatea şi dedicarea care au făcut din fiica lor un star” – a spus Kaminer într-o cronică pentru NEW YORK DAILY NEWS.

Restaurantul lui Gaga – cronică nefavorabilă deschide galeria

"Born this way" este expresia unui sentiment frumos care face şi subiectul unuia dintre cele mai importante hituri ale lui Lady Gaga. Dar acest sentiment nu corespunde cu senzaţia pe care o ai dacă vizitezi restaurantul părinţilor lui Lady Gaga - Joanne Trattoria din New York.Restaurantul nu ar fi pe măsura inventivităţii artistei, spune jurnalistul Michael Kaminer după ce a mâncat acolo.

Jurnalistul a adăugat că, deşi colegii lui i-au spus că Joanne nu este o alegere prea bună, s-a dus la local fără idei preconcepute. Iar experienţa a fost dezamăgitoare: "localul este neîngrijit, fără viaţă, arată ca o imitaţie de restaurant mai degrabă decât un restaurant adevărat". Primul semn în acest sens au fost bucăţile de foccacia cu textura unui burete de bucătărie pe care le-a găsit pe masă chiar înainte să comande.

Cel care le făcuse era chiar Chef Art - fostul bucătar personal al lui Oprah Winfrey, specializat în bucătărie sudistă.O salată Caprese cu prea mult oţet costă 18 dolari, la fel de mult cât costă o porţie de calamari prăjiţi cu un plating neglijent: mâncarea părea aranjată în farfurie ca şi cum cei de la bucătărie au aruncat-o înapoi în farfurie după ce o scăpaseră, aperitivele strălucesc din cauza grăsimii, iar sosul marinat are gust de sos făcut din pudră instant - scrie jurnalistul.

Cel mai prezentabil aperitiv, ciupercile umplute, costă în jur de 14 dolari şi nu ar putea fi servite fără muştar. Antreurile sunt şi mai puţin atrăgătoare: parmezanul cu vânătă costă 24 de dolari şi soseşte ca o mâncare apoasă lipsită de savoare cu o peliculă de brânză topită care nu face decât să înrăutăţescă situaţia. Dacă alegeţi să serviţi lasagna în restaurantul lui Gaga în schimbul sumei de 24 de dolari, primul impuls pe care îl veţi avea la primirea farfuriei va fi să adăugaţi sare, deşi acest fel de mâncare cu tradiţie italienească nu ar trebui să necesite îmbunătăţiri în cazul în care este bine gătit.

Un pui cu lămâie uscat costă 28 de dolari, preţ în schimbul căreia veţi primi un gust acceptabil, dar numai la suprafaţa puiului, datorită pielii condimentate. Iar preţul acesta nu include şi garnitura, pe care o puteţi obţine în schimbul sumei de 9 dolari - sub formă de spanac sote sau cartofi cu rozmarin.Faţada clădirii este decorată cu fotografiile celor din familia Germanotta, iar în interior, pereţii sunt plini de tablouri pastorale.

Localul cu tavan jos este lipsit de farmec, deşi se prespune că este un proiect realizat cu pasiune de părinţii lui Gaga. Chelnerii sunt, în schimb, politicoşi şi răbdători: împărtăşesc poveştile din spatele reţetelor lui Joanne, cum ar fi « Sosul de duminică » pe care Joe îl găteşte pentru familia lui, destinat spaghetelor cu chifteluţe care pot fi consumate în schimbul preţului de 23 de dolari. O gazdă prietenoasă întâmpină fiecare client al restaurantului şi le prezintă acestora istoria din spatele localului, inclusiv partea legată de Joanne - numele real al artistei care a inspirat şi numele restaurantului - şi momentele care au ajutat-o să devină Lady Gaga.

Urmărește Business Magazin

Am mai scris despre:
Gaga,
restaurant,
cronică nefavorabilă
/actualitate/restaurantul-lui-gaga-cronica-nefavorabila-10135722
10135722
comments powered by Disqus
Cum se recrutează managerii? Cum se recrutează managerii?

După ce a lucrat peste 15 ani în consultanţă de business şi resurse umane, Alina Conu a găsit curajul necesar pentru a porni în aventura antreprenoriatului. Aşa a luat naştere Kapital HR, companie specializată în recrutarea de specialişti şi candidaţi din middle şi top management. Astăzi, ea colaborează cu nume cunoscute din piaţă, iar recent a lansat un parteneriat cu compania de recrutare Catenon, facilitând intrarea jucătorului internaţional în Europa Centrală şi de Est.

vezi continuarea
ZF.ro
O companie românească este printre cele mai hot firme din tech. Au crescut peste noapte la milioane de euro O companie românească este printre cele mai hot firme din tech. Au crescut peste noapte la milioane de euro
Romania deţine 60% din rezerva totală din Europa a celei mai dorite RESURSE de pe PLANETĂ şi cu toate astea românii o ignoră
ProMotor.ro
Aceste MAJORETE dansau în pauza unui meci. Ce se întâmplă în timp ce ele sunt pe teren a UIMIT pe toată lumea - VIDEO Aceste MAJORETE dansau în pauza unui meci. Ce se întâmplă în timp ce ele sunt pe teren a UIMIT pe toată lumea - VIDEO
Cei de la RAR au rămas uimiţi când au văzut ce maşină a venit pentru înmatriculare – GALERIE FOTO
SKODA la testele EuroNCAP. Ce notă a primit CEA MAI VÂNDUTĂ mașină de import în România?
Descopera.ro
Marele EXPERIMENT de a crea o rasă superioară. TINERELE pure care au lucrat la el. ''Aveam zilnic în program...'' Marele EXPERIMENT de a crea o rasă superioară. TINERELE pure care au lucrat la el. ''Aveam zilnic în program...''
Marele MISTER al celebrului fluviu NIL care a contrariat cele mai strălucite minţi timp de sute de ani a fost în sfârşit ELUCIDAT şi este de-a dreptul fascinant
Un URS polar cu mesajul ''T-34'' scris pe corp i-a ALARMAT pe cercetătorii ruşi - VIDEO
Go4it.ro
Au publicat acest clip şi au strâns 2 milioane de DISLIKE-uri în doar 2 zile! De ce urăşte toată lumea acest clip de pe YouTube Au publicat acest clip şi au strâns 2 milioane de DISLIKE-uri în doar 2 zile! De ce urăşte toată lumea acest clip de pe YouTube
SAMSUNG revoluţionează telefonul mobil! Tocmai a lansat în România un model de 2.000 de euro cu ecran PLIAIBL
Cât de puternice vor fi telefoanele în 2020? Acum avem răspunsul. O companie AMERICANĂ lansează un nou procesor de top pentru telefoane
Csid.ro
Portretul psihologic al unui violator: cum îl recunoaştem şi cum evităm să devenim victime Portretul psihologic al unui violator: cum îl recunoaştem şi cum evităm să devenim victime
Cum poţi ajuta o femeie care este abuzată
HOROSCOP AUGUST 2019: se anunţă noi câştiguri financiare şi multe relaţii pasagere

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.bmag.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi in această pagină.