Temeiul scumpirii a fost seceta prelungita din Rusia, Ucraina si Kazahstan, cea mai grava din ultima jumatate de veac, iar pe de alta parte, capitalurile aflate in cautare de oportunitati speculative consolideaza tendinta, mizand pe cereale asa cum anii trecuti mizau pe petrol sau, mai recent, pe aur.

Seceta si inundatiile din vestul si estul Europei au contribuit si ele la perceptia unei crize a cerealelor. Joia trecuta, in ecuatie a intervenit si decizia premierului rus Vladimir Putin de a suspenda exporturile de cereale intre 15 august si 31 decembrie. Anul trecut, Rusia a exportat 21,4 milioane de tone de grau, iar anul acesta, estimarile asociatiilor de producatori vorbesc de o marja intre 11 si 19,5 milioane de tone.

Un raport al Comisiei Europene publicat la 4 august a incercat sa mai linisteasca spiritele, sustinand ca pe ansamblu, recolta in statele UE va fi aproape la fel ca in ultimii cinci ani, ba chiar se poate vorbi de o crestere de 5% a productiei la hectar, in special in zone crutate de fenomene meteo extreme, ca Italia si Spania.