Mâncarea care pică din cer, la propriu, două zile pe an. E considerată o delicatesă

Postat la 13 iunie 2017 341 afişări  

În fiecare primăvară, locuitorii din Oaxaca aşteaptă venirea chicatanas - o furnică zburătoare care a devenit o adevărată delicatesă în multe restaurante de lux.

Mâncarea care pică din cer, la propriu, două zile pe an. E considerată o delicatesă
Mâncarea care pică din cer, la propriu, două zile pe an. E... deschide galeria

"Plouă cu furnici, la propriu", povesteşte Gabriel Hernandez Cruz, un profesor care locuieşte la marginea oraşului situat în sudul Mexicului. "Cad din cer, aşa că e uşor să le strângi în grămezi şi apoi să le pui pe plită."



Furnicile zburătoare, numite chicatanas, părăsesc cuibul şi încep să zboare la altitudine mică. "Nici nu sunt greu de prins", explucă Cruz. "Sunt lente şi de cele mai multe ori se prăbuşesc pe pământ, dar copiilor le place să alerge după ele şi să le adune."

Ele apar însă doar două zile pe an, acesta fiind şi motivul pentru care lumea e atât de nerăbdătoare. Chef Ricardo Arellano îşi aduce aminte cum le gătea mama sa: "Le punea pe tortilla, alături de boabe de fasole şi brânză", povesteşte el.

Sursa: BBC

fii la curent cu cele mai noi analize de business

Urmareste BM pe Facebook

Bani pentru leacurile viitorului Bani pentru leacurile viitorului

Eforturile de cercetare şi dezvoltare (R&D) din industria farmaceutică sunt realizate într-un context de risc: doar 2 din 3 medicamente noi lansate pe piaţă au potenţialul de a returna investiţia iniţială. Janssen, divizia farmaceutică a Johnson & Johnson, este compania cu cel mai mare buget de investiţii R&D la nivel global, iar anul trecut a investit în România peste 1 milion de euro în acest domeniu.

vezi continuarea
ZF.ro
Bomba a EXPLODAT în această dimineaţă. ADEVĂRUL care cutremură România. Ce s-a putut afla despre Bucureşti şi Ardeal este şocant Bomba a EXPLODAT în această dimineaţă. ADEVĂRUL care cutremură România. Ce s-a putut afla despre Bucureşti şi Ardeal este şocant
ONE.ro
Regina Letizia, apariţie impresionantă într-o rochie Zara de 350 lei Regina Letizia, apariţie impresionantă într-o rochie Zara de 350 lei
Cea mai costisitoare pasiune a Iuliei Albu! O singură piesă costă câteva mii de euro
Cea mai frumoasă handbalistă din România. E comparată cu Antonia
Descopera.ro
INOVAŢIE incredibilă a unui inginer român. A creat cea mai tare ARMĂ de asalt. NATO nu are niciuna de acest tip. ''Deja au venit cereri pentru ea'' - VIDEO INOVAŢIE incredibilă a unui inginer român. A creat cea mai tare ARMĂ de asalt. NATO nu are niciuna de acest tip. ''Deja au venit cereri pentru ea'' - VIDEO
''Se va CIOCNI de Pământ şi vom sfârşi cu toţii''. Anunţul de ultimă oră care SCANDALIZEAZĂ întreaga planetă
BĂTRÂNUL de 80 de ani care a UMILIT armata ungurilor. ''Pe unde mergea toţi picau''
Go4it.ro
HMD anunţă Nokia 7, un smartphone mid-range premium cu spate din sticlă HMD anunţă Nokia 7, un smartphone mid-range premium cu spate din sticlă
Este INCREDIBIL ce au ascuns ruşii de la GAZ în computerul de bord al acestui vehicul. Este pentru prima dată în istorie când se pomeneşte de aşa ceva în industria auto. Putin e mândru! [VIDEO]
Ce noutăţi aduce Windows 10 Fall Creators Update şi cum poate fi instalat
Csid.ro
Flirtul şi replicile cu conotaţie sexuală, cât de rău pot face unei relaţii? Flirtul şi replicile cu conotaţie sexuală, cât de rău pot face unei relaţii?
Iata ce femei ii enerveaza pe barbati, in pat!
3 elemente cheie într-un regim de scădere în greutate

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nici o instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.